▲     ©장성우

광양소방서 (서장 최현경)는 불조심 강조의 달을 맞아 음식 조리용 기름에서 발생하는 화재(K급 화재)를 진압할 수 있는 주방용(K급) 소화기를 집중 홍보한다고 밝혔다.

각종 요리를 위해 튀김용 기름을 많이 사용하는 주방에서 화재가 발생했을 때 일반적으로 사용하는 ABC급 분말소화기로는 일시적으로 불꽃을 잠재울 수 있지만 기름의 온도를 충분히 낮추지 못해 다시 불꽃이 일어나게 된다.

또한 일반 화재(A급)에서는 물을 뿌리는 게 소화에 효과적이지만 주방 화재는 급하다고 기름에 물을 뿌리게 되면 가열된 기름이 기화되면서 유증기와 섞여 오히려 화재가 확산될 수 있기 때문이다.

K급 소화기는 주방 화재에 특화된 소화기로 식용유 등으로 발생한 화재에 대하여 순간적으로 유막층을 형성해 온도를 낮추고, 산소 공급을 차단하여 화재를 진압하는 소화기이다.

광양소방서 중마119안전센터 예방담당자는 “식용유와 화기 취급이 많은 주방에서는 불이 났을 때 피해를 최소화할 수 있도록 K급 소화기를 비치하길 바란다”고 전했다.