[창업단신] 초보창업자 어떤 창업아이템이 좋을까?
글쓴이 : 이병욱 날짜 : 2012.07.23 16:07

◇한국전통포차 칠성포차
한국정통포차라는 수식어를 앞세우며 포장마차의 브랜드화를 선도하고 있는 칠성포차의 경우 특화된 경쟁력으로 소비자들의 선택을 많이 받고 있는 것은 물론, 창업시장에서 예비창업자들의 눈길을 사로잡고 있다. 한국정통포차 칠성포차는 복고풍 인테리어를 도입하는 한편, 패러디 포스터 등 흥미 있는 소품을 매장 곳곳에 배치해 고객들의 눈까지 즐겁게 해주는 전략을 구사하고 있다. 이와 함께 온·오프라인을 통한 다양한 마케팅 지원 및 전문인력파견, 슈퍼바이저 관리 등 오픈 이후에도 지속적인 운영지원을 하고 있다.
 
◇ 세계맥주할인점 쿨럭 창업설명회 개최
세계맥주 할인전문점 쿨럭이 오는 7월 27일 오후 5시에 서울 금천구 가산동에서 무료창업설명회를 개최한다. 원팩시스템을 통한 손쉬운 주방관리, 튼튼한 가맹점 관리시스템, 합리적이고 정직한 창업비용 등 쿨럭만의 성공포인트를 모두 공개할 예정이다. 탄탄한 교육과 실질적인 운영 매뉴얼 전수, 포스 시스템에 의한 철저한 매출분석으로 창업의 안정성까지 도모하고 있는 쿨럭만의 차별화된 경쟁력을 직접 확인할 수 있는 이번 사업설명회에 참석을 희망하는 예비창업자는 사전 예약 후 방문하면 된다.
 
◇신개념주점 뮤엘
뮤엘이 내세우는 스마트주점은 브랜드 론칭과 동시에 폭발적인 인기를 누렸다.스마트기기를 통한 또 다른 세상을 제공하는 스마트 부킹주점 뮤엘에서는 아이패드2를 통해 모든 즐거움이 시작된다. 우선 최상급 식재료로 만든 고급 수제요리의 실사를 직접 보고, 고객들의 평도 훑어본 후 주문할 수 있으며, 휴대전화 충전, 물, 머리끈 등의 서비스 역시 아이패드를 통해 요청할 수 있다. 일반 스마트폰과 실행 방법이 동일하기 때문에 누구나 쉽게 사용할 수 있는 아이패드를 통해 고객들은 음악감상, 게임 등이 가능하고, 무엇보다 뮤엘에 머물고 있는 타 고객들과의 즉석만남이 가능하다는 점이 가장 큰 즐거움이라 할 수 있다.
 
◇웰빙피자전문점 뽕뜨락피자
카페형 매장 도입을 통해 프랜차이즈 창업시장에서 더욱 브랜드 영역을 넓히고 있는 웰빙피자전문점 ‘뽕뜨락피자’가 2012 런던올림픽에서 태극전사들의 금빛 선전을 기원해 파격적인 이벤트를 진행해 눈길을 끌고 있다. 이번 이벤트는 가맹점 창업을 할 경우 기계장비를 무상 제공하는 파격적인 혜택을 제공하는 것으로, 선착순으로 진행되는 만큼 서두르는 것이 좋다. ‘뽕뜨락피자’ 관계자는 “이번 이벤트를 잘 이용하면 초기 창업비용의 부담을 줄일 수 있을 것”이라고 말하면서, “앞으로도 예비창업자들을 위한 다양한 혜택을 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. 현재 ‘뽕뜨락피자’는 MBC주말드라마 ‘닥터진’, SBS 일일드라마 ‘그래도 당신’ 등 제작지원을 통해 브랜드 인지도를 높이고 있다.

◇일본식 돈부리전문점 돈호야
돈호야는 모던한 느낌이 돋보이는 세련된 인테리어는 자연의 컬러와 분위기를 그대로 살려, 단순히 먹기 위한 공간이 아닌 고객들이 조금이라도 머무르고 싶은 쉼을 위한 공간을 추구하고 있다. 실제로 많은 고객들은 돈호야는 단순히 식사만 즐기는 곳을 넘어 만남의 장소 이상의 가치를 갖는다고 이야기 한다.돈호야에는 돈가스와 우동 외에도 덮밥, 벤또, 카레, 돈부리, 튀김 등 메뉴가 다양하다. 때문에 가족들 외식 장소는 물론 직장인들의 점심식사 장소로 적합하다.
 
◇ 족발전문 프랜차이즈 토시래
여성과의 눈높이를 맞춘 창업아이템으로 꼽히는 신개념 족발 & 보쌈전문점 '토시래' 역시 인테리어와 메뉴 등 다방면에서 여심 공략을 위한 경쟁력을 갖춘 브랜드로 꼽힌다.특히 피부미용에 좋은 콜라겐이 풍부하고 칼로리가 낮은 족발의 장점을 극대화하는 동시에 냉채족발과 콩나물해물족발 등 다양한 퓨전메뉴를 강화해 여성들의 입맛을 공략했다는 점이 '토시래'가 가장 돋보이는 부분이다.'토시래'는 웰빙족발 뿐만 아니라 보쌈과 쟁반국수 등 여러 메뉴를 갖추고 있으며, 본사의 조리노하우와 지속적인 운영지원이 체계적으로 구축되어 있어, 초보창업자 및 주부창업자 등 여성창업자의 손 쉬운 창업까지 가능한 브랜드로 꼽힌다.

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