[창업단신] 빠담빠담 외
글쓴이 : 이병욱 날짜 : 2012.07.25 14:58

◇감성주점 블루케찹
클럽식 감성주점 '블루케찹'이 매장 전면을 가득 채운 파노라마 영상과 강렬한 비트의 클럽음악으로 고객들의 오감을 자극하며, 건전한 이성만남이 가능한 시스템을 통해 고객들의 마음을 사로잡고 있다. 더불어 맛과 품질이 뛰어난 다양한 수작요리를 갖추고 있다는 것도 인기비결이다.블루케찹의 관계자는 "클럽과 주점을 결합하고, 부킹시스템 등 다양한 흥미요소를 갖춘 것이 성공비결이라고 할 수 있다"며, "모방할 수 없는 브랜드 경쟁력과 본사의 체계적인 지원을 받을 수 있다는 사실이 알려지면서, 여름철 창업시장에서 가맹점 문의가 계속 이어지고 있다"고 밝혔다.
 
◇이탈리안 파스타치킨카페 빠담빠담
브랜드 론칭과 함께 주목을 받고 있는 이탈리안 파스타치킨 카페 ‘빠담빠담’이 오는 26일 목요일 오후 6시 분당 정자동에 위치한 본사에서 창업설명회를 개최한다.외식 프랜차이즈 브랜드 ‘빠담빠담’은 이번 창업설명회에서는 맛집블로거들과 20, 30대 여성들에게 많은 인기를 끌고 있는 ‘빠담빠담’의 브랜드 경쟁력을 공개할 방침이며, 더 나아가 맞춤 개별상담을 통해 실제 성공사례 위주의 창업정보를 자세하게 전달할 계획이다. 이번 창업설명회에 참석하면 이탈리안 파스타 요리를 접목시킨 파스타치킨과 터키의 대표 간식 쿰피르 등 색다른 요리메뉴로 차별화를 꾀하고 있는 빠담빠담의 브랜드 경쟁력을 직접 눈으로 확인할 수 있을 것이다”고 전했다.
 
◇네일샵전문점 골든네일
젊은이들이 모이는 핫플레이스에 심심치 않게 볼 수 있는 네일샵 '골든네일'의 경우 전국 각지에 100여 개에 이르는 가맹점을 보유하고 있는 대형 프랜차이즈 네일아트 창업 브랜드다. '골든네일'은 가로수길점, 압구정점, 강남역점, 숙대입구점 등 많은 여성들이 모이는 대형 상권에서 성황리에 운영되며 브랜드 경쟁력을 인정받고 있다. 현재 '골든네일'은 또 다른 핫플레이스 이태원에서도 7월 16일 오픈 예정하였으며 편안하고 럭셔리한 인테리어와 트렌디하고 다양한 시술을 기대하는 일대 여성들로부터 높은 기대를 받고 있다. 특히 '골든네일 이태원점'은 상권에 맞게끔 스파 및 태닝기 등 최신시설을 갖출 예정이며, 이태원점 점주가 현재 뮤지컬 배우로 활동하고 있는 만큼 뮤지컬 배우 및 연예인들이 자주 내방 할 것으로 보인다.
 
◇이자카야 주점 토오미
이자카야 주점 토오미는 웰빙 주점이라는 독특한 콘셉트로 높은 매출을 올리고 있다. 몸과 마음이 즐거운 맛, 오감을 즐겁게 하는 요리, 자연 본연의 신선한 재료를 강조하기 때문이다. 토오미는 단순한 볼거리나 화려함, 고급스러움만으로 치장한 기존 주점들과는 확실한 차별화를 꾀한 것이 눈에 띈다. 고객 건강을 먼저 생각하기 때문에 모든 식자재는 최상급만을 사용하고 중금속 오염 등이 많은 현대인들의 건강을 생각해 해독작용을 돕는 디톡스(DETOX) 식자재를 쓴다. 레시피는 정성을 담은 수제 요리가 중심을 차지한다. 토오미 관계자는 "웰빙 전략은 격조 있는 주점 문화를 즐기고자 하는 웰빙족에게 높은 인기를 얻고 있고 웰빙이라는 문화적 트렌드를 만족시키고 있어 기대 이상의 매출달성이 가능하다"고 말했다.
 
◇맥주전문점 깐풍기 브라더스
깐풍기 브라더스는 북경식, 사천식, 광동식 등 다양한 깐풍기 메뉴를 앞세우며 맥주에는 깐풍기가 최고라는 깐맥이라는 신조어를 만들어내고 있다. 특히 맛과 품질이 뛰어날 뿐만 아니라 먹기도 간편해 많은 인기를 끌고 있으며, 이러한 인기는 창업시장으로 이어지며 창업문의가 계속 이어지고 있는 상황이다.깐풍기 브라더스 관계자는 "소자본창업 및 소규모창업이 가능할 뿐만 아니라 테이크아웃 판매를 통해 기대 이상의 매출 달성이 가능하다"면서 "빠른 테이블 회전율로 인해 투자대비 높은 수익달성을 할 수 있으며, 조리시간이 5분도 걸리지 않아 경험이 없는 초보창업자도 매장운영이 쉽다"고 설명했다.
 
◇ 세계맥주할인점 쿨럭 창업설명회 개최
세계맥주 할인전문점 쿨럭이 오는 7월 27일 오후 5시에 서울 금천구 가산동에서 무료창업설명회를 개최한다. 원팩시스템을 통한 손쉬운 주방관리, 튼튼한 가맹점 관리시스템, 합리적이고 정직한 창업비용 등 쿨럭만의 성공포인트를 모두 공개할 예정이다. 탄탄한 교육과 실질적인 운영 매뉴얼 전수, 포스 시스템에 의한 철저한 매출분석으로 창업의 안정성까지 도모하고 있는 쿨럭만의 차별화된 경쟁력을 직접 확인할 수 있는 이번 사업설명회에 참석을 희망하는 예비창업자는 사전 예약 후 방문하면 된다.
 

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